2015

艺术人文频道

25 年前

演员：

罗青浩

地区：

越南

类型：

访谈史诗青春

视频简介

在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...。很多时候，一个动作就足以改变一个人的命运。王冲和高嘉叶正在做一件改变他们命运的事情。民政局，“嘭”的一声，一个钢印，一段崭新的社会关系。一脸苦相打着电话的王冲和冷若冰霜看不出表情的高嘉叶，就这么一个向左一个向右，在民政局门口分离。别人都是来结婚，他们么，离婚而已。。